Placuszki krabowe

1 placuszek = 20kcal

Składniki:

• 2 marchwie
• 150g białej rzodkwi
• 1 mała żółta papryka
• 1 mała czerwona papryka
• 6 paluszków krabowych surimi
• 2 jajka
• kilka listków świeżej bazylii
• pieprz, sól, ostra papryka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 szkl zarodków pszennych

Przygotowanie:

Marchew i rzodkiew ścieramy na tarce. Papryki kroimy w drobną kostkę.Bazylię siekamy a paluszki krabowe kroimy w talarki.

Poszatkowane składniki mieszamy w misce i dodajemy do nich jajka.

Całość doprawiamy przyprawami: solą, pieprzem i ostrą papryką.

Dosypujemy zarodki pszenne i miksujemy blenderem, żeby powstała nam spójna masa.

Placuszki formujemy łyżką na naczyniu żaroodpornym. Pieczemy 20min rozgrzanym do 180 st.C piekarniku

Placuszki krabowe podajemy z jogurtem naturalnym. Są pyszne! 

Smacznego!